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Zu meiner Person

Ich bin ausgebildete Hauswirtschafterin, Gartenbäuerin und Kräuterführerin mit jahrelangem vielfältigem Interesse, Wissen und Erfahrung im eigenen Hausgarten. Seit 2005 veranstalte ich regelmäßig Kurse in meinem eigenen Hausgarten und halte Fachvorträge für Vereine und Gruppen.

Im Sommer 2007 habe ich die 2-jährige staatlich anerkannte Weiterbildung zur Kräuterpädagogin® erfolgreich in Theorie & Praxis abgeschlossen. Die Gundermannschule ist die erste und bislang einzige anerkannte Fortbildungseinrichtung für Ethnobotanik. Schwerpunkte in der 2-jährigen Qualifizierung sind sowohl die traditionelle Kräuterkunde als auch die Ethnobotanik. Diese befasst sich mit dem Vorkommen und der Verwendung von einheimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilfpflanzen.

Aktuelles

Handgemachte Delikatessen und Wildkräuterprodukte

Mit Liebe und Sorgfalt stelle ich handgemachte Delikatessen und Wildkräuterprodukte her. Die Zutaten für die Produkte sind im eigenen Garten angebaut. Die Wildkräuter und Wildfrüchte sind nach strengen Kriterien gesammelt und handverlesen. Die selbst gemachten Köstlichkeiten biete ich bei meinen Kursen an.

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